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★ゆう工房の穴窯陶器がTV番組「音楽ノチカラ」に出演しました(*^^*)★

公開日: 2015年3月13日

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ゆう工房の穴窯陶器がTV番組「音楽ノチカラ」に出演しました(*^^*)
赤土の陶器は味噌甕や、焼酎など、醸造や熟成に欠かせない焼き物です。
水を壺に溜めとくだけで、不純物を陶土の鉄分などが吸着して、美味しい水にすると言われています☆
今回の番組では、「ミスター味っこ 納豆そばの再現」と題して、中川 翔子たんがそば作りに挑戦!

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出汁が円やかになる赤土の壺を紹介していただきました。
このゆう工房の壺。。

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大阪能勢の薪窯で焚いたものです☆
自然ノチカラ。。土ノチカラ。。陶芸ノチカラ。大切なお話です☆

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