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「東京教室新年会☆学んで役立つ土鍋のイロハ~お手製土鍋でふっくらツヤツヤご飯を炊こう」イベントレポート 2020.1.12 東京青山教室

公開日: 2020年1月25日

 

こんにちは、東京青山教室の萩野谷です!(^^)

1月12日に開催致しました、

「東京教室新年会☆学んで役立つ土鍋のイロハ~お手製土鍋でふっくらツヤツヤご飯を炊こう」

の講座の様子をご紹介させていただきます☆

 

 

 

今回は土鍋の講座なので、土鍋の特性や調理のコツもご紹介しながら実際に土鍋でご飯を炊いて頂きました。

土鍋を火にかけている間、持ち寄って頂いたおかずの紹介や

取り皿用にご持参いただいたご自身の作品の紹介などで盛り上がりました^^♪

 

 

わいわいしている間に、、、

白い蒸気とお米のいい匂いに教室が包まれてきました^^*

 

そして皆さんが土鍋に耳を澄ましております。。

土鍋から小さなパチパチという音が聞こえたら水分がなくなった合図です。

 

 

後は土鍋を火からおろし、新聞紙で包み少々蒸らせば、、、

 

 

!!完成!!

 

ふっくら、ツヤツヤな土鍋ご飯が炊けました~!

1人1品ご飯に合うおかずをセレクトし持ち寄って頂いたおかずと一緒にできたての土鍋ご飯を頂きました。

みなさん、白米に合うNo.1おかずは見つけられましたでしょうか?^^

 

 

大変盛り上がり、お話もお箸もお酒も進み、楽しい時間はあっという間でした。。

これで土鍋を作ってもお家で完ぺキに美味しい土鍋ご飯が炊けると思います☆

イベントにご参加くださった皆様、本当にありがとうございました☆彡

2020年もゆう工房東京教室をどうぞよろしくお願いいたします!(^^)!

 

ゆう工房では今年も皆様に楽しんで頂けるイベントやワークショップを開催して参ります☆

 

今後のワークショップ&イベント情報はこちらをご覧ください

 

 

 

 

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